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L'identification de nos produits est assurée du verger jusqu'à
la mise en rayon, grâce à un système innovant
de traçabilité au colis ETICAL.
> Au verger chaque lot de cueillettes est identifié par
son numéro de parcelle d'origine, le nom de la variété,
la date de récolte et le numéro de cueille.
> Dès la réception en station de conditionnement,
ces informations accompagnent chaque lot. Chaque plateau possède
un code barre unique, qui lui est affecté.
Le système ETICAL (seul système existant actuellement)
est alors capable d'identifier, d'horodater et d'associer en temps
réel le contenant (l'emballage), le contenu (le fruit), l'opérateur
d'emballage et le poste de travail.
Cette
fonctionnalité permet un suivi complet des performances des
lignes d'emballage et une traçabilité sans faille
des lots de fruits. Un seul numéro de code barre permet ainsi
de vous fournir les informations suivantes :
> le nom de la variété
> le numéro de la parcelle d'origine
> la date de récolte
> le numéro de cueille
> la date et l'heure d'emballage
> la ligne de calibrage et le numéro de la table de tri
> le nom de l'emballeuse
> le type d'emballage utilisé
> la catégorie et marque de l'emballage.
Ce système s'insère dans le cadre de notre politique
qualité dans l'objectif de concilier satisfaction de nos
clients, plaisir et sécurité du consommateur.
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